Beschreibung
Die Messerserie MIYABI 4000FC repräsentiert traditionelle japanische Handwerkskunst und vereint Schönheit und Präzision. Unter diesen zeichnet sich das Sujihiki-Messer durch seine lange und schmale 240-mm-Klinge aus, die sich ideal zum mühelosen Schneiden und Tranchieren von Fleisch und Fisch eignet. Die aus FC61-Stahl gefertigte und einer doppelten Eishärtung unterzogene Klinge ist so konzipiert, dass sie Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit garantiert. Das Messer ist mit einem Griff aus Pakkaholz ausgestattet, stabil und mit einem eleganten Mosaikstift versehen.
Hauptmerkmale:
- FRIODUR-Klinge aus FC61-Stahl mit doppelter Eishärtung für mehr Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit
- Katana-Schnitt für extreme Schärfe und Präzision beim Folgen der Kanten
- Achteckiger Griff aus Pakkaholz, stabil und funktionell, mit Mosaikstift
- Honbazuke-Schärfen für eine superscharfe Klinge
- Hergestellt in Japan mit deutscher Ingenieurskunst
Eigenschaften
- Modell : MIYABI 4000 FC
- Farbe : BRAUN
- Material : FC61
- Sonstiges : Keine Spülmaschine
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